Istra Nova

Menu

Ta vikend poleg stalne ponudbe kuhamo še:

• fritaja z jurčki in pršutom
• mešan mesni krožnik izpod peke
• orehovi štruklji

Istranovina kuhinja ima najraje lokalne in sezonske sestavine. Vsi lačni so najprej deležni domačega oljčnega olja in kruha v primernem spremstvu: pršut, olive, sir … Juhe potujejo z letnimi časi od pomladne čemaževe in špargljeve do jesenske kostanjeve in nasitnega mineštroneja, vedno pa imamo temelj: bistro govejo ali srčno zelenjavno juho.

Zelenjavo boste najprej občudovali na vrtu pod teraso, šele potem na krožniku, po želji ji bomo dodali meso in ribe. Pašte, rižote … vse do sladke pentlje: ne afnamo se s panakotami, za konec so dovolj dobra kava, nekaj sladkega in žganjice.

Naša stalna ponudba

Vse naše dobrote stalnice smo za vas ujeli v meni, ki si ga lahko ogledate v PDF obliki.

Stalna ponudba Istranove